UNSERE WEINE HANDMADE

DER SEE SPIELT MIT.

TEXT FOLGT

DIE MANUFAKUR DER WEINE

TEXT FOLGT

SO SCHMECKEN UNSERE WEINE

PINOT SECCO

Ein Perlwein – Rosé. Als Rosé aus der Pinot Noir Traube bringt er alle Vorzüge dieser edlen Rotweinsorte mit. Eine Besonderheit sind die strahlenden Orangereflexe, die nur ein Rosé des Pinot Noir hervorbringt.

WELSCHRIESLING

Zartes Strohgelb. Frisch fruchtig am Gaumen, deutliche Noten von grünem Apfel, Zitrus und Pfirsich. Mit seiner lebhaft, knackige Säure ist er ein idealer Sommerwein und beliebter Speisebegleiterl Der Ausbau erfolgt immer im Stahltank.

WEISSBURGUNDER

Helles Gelb. Elegante Frische mit filigranen Anklängen von Apfel, Birne, Zitrusfrüchten mit floralen Nuancen und belebender Säure. Wird meist trocken ausgebaut, kommt aber in besonderen Jahren auch ins kleine Holzfaß.

GRAUBURGUNDER

Deutlich goldgelb in der Farbe. Füllige Noten von Nuss, Honigmelone, Birne und Kräutern. Ausdrucksstark und cremig am Gaumen wird er immer mit einer animierenden Restsüsse ausgebaut. Er findet sich natürlich auch in unseren Prädikatsweinen – Ausbruch, Eiswein und Trockenbeerenauslese wieder.

BLAUFRÄNKISCH

Dichtes Rubinrot. Komplexes, tiefgründiges Bukett mit Aromen von Brombeeren, dunklen Kirschen oft auch ergänzt durch würzige, pfeffrige Anklänge. Dichte Struktur, angenehme Säure und deutliche Tannine. Wird stets im großen Holzfaß ausgebaut.

PINOT NOIR

Kräftiges Kirschgranat. Unverkennbares Sortenbukett, hellfruchtige Noten nach Himbeeren, Erdbeeren und schwarzer Johannisbeere. Elegante Tanninstruktur. Wird sowohl im großen als auch kleinem Holzfaß ausgebaut. Ein großer Rotwein für festliche Tafelgenüsse!

UNSERE WEINE HANDMADE

DER SEE SPIELT MIT.

DIE MANUFAKUR DER WEINE

SO SCHMECKEN UNSERE WEINE

WELSCHRIESLING

NUR 6,90