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Aus einer traditionsreichen Winzerfamilie entstammend, war ich beruflich im Bankwesen tätig. Durch die Mitarbeit im elterlichen Weinbaubetrieb war mir die Liebe zum Wein förderlich ins Herz gebrannt. So habe ich mich in meiner Freizeit mit viel Herzblut und Hingabe dem Weinbau gewidmet. Gemeinsam mit meiner Frau Elsa bewirtschaften wir ein Hektar Weinbaufläche und bis zu unserem Pensionsantritt hat Elsa noch vier Ferienwohnungen unter dem Namen „Haus Elsa“ geführt! Diese werden nun unter „Wohnen im Naturnest“ von Tochter Tamara weitergeführt!
Gemeinsam mit unseren beiden Töchtern Daniela und Tamara ist der Weinbau zum Hobby der gesamten Familie geworden!
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Nachdem die Zisterzienser Mönche bereits im 13. Jh. das Gebiet um Podersdorf am See kultiviert haben, sie selbst aus der Burgund in Frankreich stammen und Winzer waren, kann davon ausgegangen werden, daß sie schon damals die Burgunder-Sorten in unsere Gegend gebracht haben. In den Analen der Mönche wird im Speziellen der Grauburgunder, auch Grauer Mönch bezeichnet, als eine der wertvollsten Rebsorten beschrieben. Bis heute genießen die Burgunder-Sorten, Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay und Pinot Noir höchste Anerkennung! Sie bringen Weine mit herausragender Eleganz und Werthaltigkeit hervor!
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